ODILE BAZIN, LA COCOTTE

LA COCOTTE, c'est-à-dire ODILE BAZIN.
Véritable produit du Nord, née à Cambrai, autrefois professeure, épouse d’un gourmand, maman de 3 enfants gourmands également, passionnée de cuisine, plus connue sous le nom de la Cocotte, ODILE BAZIN est dans sa cuisine, comme la charlotte est aux fraises, le coq au vin ou le poisson dans l’eau.
Curieuse de tout ce qui se fait ici et ailleurs, la Cocotte s’amuse à concocter des plats tout simples depuis belle lurette.
En 2007, elle démarre son premier blog, « Die Mamma kennt ».
En 2010, avec le grand quotidien régional, la Voix du Nord, elle lance son second blog, « Le blog de la Cocotte ». Le principe est le même, présenter des recettes simples et conviviales et parler de sujets touchant à la cuisine sur un ton léger.
Toujours depuis 2010, la Cocotte alimente quotidiennement en plats simples et bon marché les colonnes du grand quotidien régional. A ce jour, plus de 2500 recettes à son actif !
Son troisième livre " La Cocotte ne perd pas le Nord", entièrement consacré à la cuisine du Nord vient de paraître, toujours chez Ravet-Anceau.. Et d’autres sont en préparation.
Elle est pas belle, sa vie ?